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BEATRICE SERVIT:
PINAY (42)
Béatrice s'est installée, sur 3 hectares, comme maraîchère bio il y a 7 ans. Elle produit une large gamme de légumes (salades, choux, carottes, ...) qui suit le rythme des saisons.
Elle livre des paniers dans une association à Décines, des AMAP à Saint Etienne et Feurs, ainsi que "La ferme d'Emile", une fois par semaine.
LEGUMES BIO
SEBASTIEN ET MALLORY BEGUE:
RONTALON (69)
Sébastien et Mallory sont installés dans les monts du Lyonnais, sur 5 hectares, en maraîchage bio depuis 2003. Ils sont présents au marché bio de Collonges le vendredi après midi. Ils cultivent eux aussi une large gamme de légumes bio et de saison.
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