LA FERME D'AMBERIEUX

AMBERIEUX D'AZERGUES (69)

 

Séverine et David élèvent des poulets, pintades, chapons fermiers et proposent des volailles entières, des filets, cuisses, foies, terrines, pâtés en croûte,...

Leurs volailles, qui bénéficient de larges espaces extérieurs sont élevées entre 120 et 140 jours ( contre  80 jours pour un label rouge), ce qui donne de gros poulets charnus, fermes et goûteux. Un soin particulier est apporté à leur alimentation, sans OGM, pour garantir la qualité de la viande.

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